自家製みそでお味噌汁 焼きおにぎりには醤油と塩みりん 卵焼きはめんつゆ キャロットラペ 紫キャベツマリネ アボカドには玉ねぎ麹とナッツを入れて 自家製だから優しい味のあさごはんです

めんつゆとお餅の相性はとても良く、お正月は必ず食べます。 お餅は薄めに油をぬったフライパンで焼くかグリルで焼きます めんつゆの作り方は お酒　　　　　　　６０cc みりん　　　　　　１００cc しょう油　　　　　１８０cc 厚切りかつお節　　３０g...